بیالتی

سرو آب در کنار اسپرسو

/espresso3

چرا در کنار اسپرسو آب سرو می شود؟


آموزش فوم گیری با دستگاه اسپرسو

/latteart

ویدیویی در مورد فوم سازی با دستگاه اسپرسو را مشاهده می کنیم


اسپرسو یا قهوه دمی ؟ تفاوت ها را بدانیم!

/espresso-brewing

تفاوت قهوه دمی با اسپرسو


قهوه ترک...عطر و طعم را چند برابر کنیم !

/turkish-coffee2

راهکارهایی برای بهتر شدن کیفیت قهوه ترک


ارزیابی حسی قهوه

/cupping1

چرا برای قهوه ارزیابی حسی انجام می شود؟


عصاره گیری بیش از حد

/overextraction1

عصاره گیری بیش از حد یا همان Over extraction چیست و چطور می توان آن را تشخیص داد؟


ایروپرس چیست؟ آموزش کار با این نوع قهوه ساز

/aeropress1

ایروپرس قهوه ساز جذاب که دم آوری را با استفاده از 2 روش هم جواری و فشار در حدود ۳ دقیقه انجام می دهد


نگاهی تخصصی تر به موکاپات

/mokapot-3

نگاهی دیگر به موکاپات.چگونه عطر و طعم واقعی را با موکاپات احساس کنیم؟


کاپوچینو نوشیدنی همیشه پر طرفدار

/cappuccino1

طرز تهیه کاپوچینو با اسپرسو ساز ، موکاپات و فرنچ پرس


روش هایی برای داشتن قهوه ی غلیظتر با موکاپات

/mokapot2-2

چرا اسپرسو با موکاپات بیش از حد آبکی شده؟! ما به شما روش هایی را نشان می دهیم تا بهترین عملکرد را در عصاره گیری با موکاپات داشته باشید.