ربوستا

اسپرسو چیست؟

/espresso4

پایه بسیاری از نوشیدنی ها در منوی کافه


درخت قهوه شروعی از مزرعه

/coffeetree1

شرایط نگهداری از بذر قهوه تا تبدیل شدن به درخت قهوه


سرو آب در کنار اسپرسو

/espresso3

چرا در کنار اسپرسو آب سرو می شود؟


اسپرسو یا قهوه دمی ؟ تفاوت ها را بدانیم!

/espresso-brewing

تفاوت قهوه دمی با اسپرسو


ارزیابی حسی قهوه

/cupping1

چرا برای قهوه ارزیابی حسی انجام می شود؟


عربیکا یا ربوستا ؟!!!!! فروشنده چه می گوید؟

/arabica-robusta

در این مقاله قصد داریم نگاه کوچک و کلی به دو نوع قهوه یعنی عربیکا و ربوستا داشته باشیم.


آسیاب قهوه

/coffee-grinder

آسیاب کردن قهوه بصورت صحیح برای هر وسیله ی دم آوری