موکاپات یا نوعی ماشین قهوه‌ساز است که با گذراندن آب بسیار داغ و تحت فشار با بخار از میان قهوه آسیاب شده، تولید نوشیدنی قهوه می‌نماید. این نوع قوری نخستین بار در سال ۱۹۳۳ توسط لوئیجی دو پونتی و برای شرکت ایتالیایی آلفانسو بیالتی منحصراً به ثبت رسید. صنایع بیالتی این نوع قهوه‌ساز را تحت نام موکا اسپرسو تولید و روانه بازار کرد.
محصولات مرتبط
ابتدا دو قسمت موکاپات را از هم جدا می کنیم.مخزن را تا زیر سوپاپ از آب پر می کنیم.سپس قیف را در مخزن قرار داده و تا لبه ی قیف را از پودر قهوه (مخصوص موکاپات) پر می کنیم.حالا دوقسمت موکاپات را محکم به هم میبندیم و موکاپات را روی شعله ی متوسط قرار می دهیم.بعد از حدود 3 دقیقه عصاره گیری انجام می شود و قهوه ی ما آماده است.
(هر کاپ یا فنجان در معرفی موکاپات به معنی یک اسپرسوی تک می باشد.به همین جهت در انتخاب سایز دقت کنید)
سلام
793 روز پیش ارسال پاسخمیشه بفرمایید ۴ کاپ چند سی‌سی قهوه میده؟
سلام و درود
792 روز پیش ارسال پاسخهر کاپ موکاپات در بهترین و با کیفیت ترین میزان عصاره گیری 30 میلی لیتر می باشد . شاید بیشتر از این حجم هم عصاره گیری کند اما 30 میلی لیتر بهترین کیفیت طعمی را دارد . 4 کاپ حدودا 4 برابر این حجم عصاره گیری می کند . موفق باشید
دیدگاه خود را بنویسید