طعم قهوه

ترکیب قهوه با فرآوری‌ های مختلف: تقویت یا تضعیف طعم؟

/blending-coffee-with-different-processing-methods

ترکیب قهوه با فرآوری‌های مختلف می‌تواند طعمی متعادل و متفاوت ایجاد کند. در این مقاله چالش‌ها و فرصت‌های این روش بررسی شده است.


چرا طعم اسپرسو بد می شود

/espresso2

چرا بعضی وقت ها طعم های بد در اسپرسو احساس می شود