چندین فنجان قهوه نوشیده‌اید اما همچنان احساس خواب‌آلودگی دارید؟ اگر این سوال را دارید که چرا کافئین روی شما تأثیری ندارد، این مقاله برای شماست.
قهوه معمولا راهی عالی برای بیدار شدن ذهن در ساعات ابتدایی روز است. اما اگر پس از نوشیدن یک فنجان قهوه همچنان خمیازه می‌کشید، احتمالا از خود می‌پرسید چرا کافئین تاثیری روی من ندارد؟
دلایل متعددی می‌تواند وجود داشته باشد. ممکن است به علت مصرف زیاد قهوه، تحمل بدنتان در برابر کافئین بالا رفته باشد یا شاید کمبود خواب دارید. همچنین عوامل ژنتیکی می‌توانند نقش مهمی در این مسئله ایفا کنند. در ادامه به این موضوع و دلایل دیگر خواهیم پرداخت.
کافئین چگونه اثر می کند؟
کافئین انرژی مستقیم به بدن نمی‌دهد. این ماده با تحریک سیستم عصبی مرکزی، گیرنده‌های آدنوزین در مغز را مسدود می‌کند. آدنوزین مسئول ایجاد احساس خستگی است. همچنین کافئین ترشح دوپامین را افزایش می‌دهد که باعث بهبود خلق‌وخو و تمرکز می‌شود.
نوشیدن قهوه ممکن است اثرات آنی داشته باشد، اما جذب کامل کافئین کمی طول می‌کشد. نیمه‌عمر کافئین حدود پنج تا شش ساعت است، به این معنا که حتی چندین ساعت پس از نوشیدن قهوه مقداری از آن در بدن شما باقی می‌ماند.
چرا کافئین روی افراد تاثیر متفاوتی دارد؟
1. ژنتیک: سرعت تاثیر روی بدن و نحوه واکنش بدن به آن تحت تاثیر ژنتیک است. برخی افراد به دلیل تنوع ژنی، تحمل بیشتری نسبت به کافئین دارند.
2. تحمل به کافئین: مصرف مداوم کافئین باعث می‌شود بدن به مرور زمان تحمل بیشتری پیدا کند.
3. کمبود خواب: اگر خواب کافی نداشته باشید، کافئین نمی‌تواند خستگی را به طور کامل پوشش دهد.
مزایای مصرف کافئین
- کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان.
- بهبود سلامت قلب و کاهش خطر نارسایی قلبی.
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری پارکینسون.
- بهبود خلق‌وخو و کاهش خطر افسردگی.
مضرات مصرف بیش از حد کافئین
- افزایش فشار خون
- ایجاد سردرد، اضطراب یا تپش قلب
- کاهش جذب آهن از غذا
منابع جایگزین کافئین
اگر قهوه را دوست ندارید، می‌توانید از منابع دیگری مانند چای سبز، چای سیاه، شکلات یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا استفاده کنید.
البته در مجموع پیشنهاد می‌شود برای استفاده صحیح از این نوشیدنی‌ها، ابتدا با پزشک متخصص مشورت کنید.
سخن آخر
اگر کافئین روی شما تاثیر ندارد، دلایل متعددی وجود دارد که شامل ژنتیک، عادت‌های مصرفی و میزان خواب شما می‌شود. با مصرف متعادل قهوه و رعایت توصیه‌های سلامتی، می‌توانید از فواید آن بهره‌مند شوید.
منبع: fullcoffeeroast
سوالات متداول
آیا افزودن شیر به قهوه کافئین آن را کاهش می‌دهد؟
خیر، افزودن شیر تنها طعم قهوه را تغییر می‌دهد.
آیا باید کافئین را به طور ناگهانی ترک کرد؟
توصیه نمی‌شود. بهتر است به تدریج مصرف کافئین را کاهش دهید.
آیا اسپرسو بیشترین مقدار کافئین را دارد؟
هر شات اسپرسو حدود 63 میلی‌گرم کافئین دارد، این مقدار کمتر از کافئین موجود در یک فنجان قهوه دمی است. اما با این حال نوع دانه و متغیرهای دیگری هستند که بر میزان کافئین نوشیدنی تاثیر گذارند.
دیدگاه خود را بنویسید