بسکت اسپرسوی غیر تحت فشار ۵۱ محصولی که اگر بتوانید به درستی از آن استفاده کنید کیفیت اسپرسو را در حد دستگاه‌های صنعتی که در کافی شاپ‌ها عصاره‌گیری می‌شود افزایش می‌دهد.
محصولات مرتبط
آسیاب قهوه برای بسکت سینگل غیرتحت فشار ۵۱
برای استفاده از بسکت غیرتحت فشار بهتر است خودتان قبل از عصاره‌گیری قهوه را آسیاب کنید. درجه آسیاب قهوه باید شبیه به دستگاه‌های صنعتی باشد یعنی ریزتر از آسیاب اسپرسوساز خانگی.
فشار تمپ
فشار تمپ شما باید افزایش داشته باشد درحدی که اطمینان داشته باشید قهوه به خوبی فشرده شده است. درست مانند کاری که باریستاهای کافه انجام می دهند.
استفاده از لولر قهوه و نیدل قهوه
استفاده از لولر و نیدل تا حد زیادی کیفیت عصاره‌گیری با بسکت غیر تحت فشار را افزایش می‌دهد.
وزن سابه
به وزن سابه قهوه دقت کنید. قهوه خود را قبل از عصاره‌گیری با استفاده از ترازوی باریستا وزن کنید.
آزمون و خطا در عصاره‌گیری
استفاده از این بسکت‌ها هم نیاز به آزمون و خطای زیادی دارد ولی وقتی به نتیجه برسید متوجه می‌شوید که همه‌ی تست کردن‌ها ارزش یک اسپرسوی فوق‌العاده را داشته است.
دیدگاه خود را بنویسید