باریستا

قهوه ساز های خانگی یا موکاپات ؟

/filtercoffee-mokapot

تفاوت کیفیت قهوه ی تهیه شده با موکاپات و دستگاه های خانگی (فیلترکافی)، با موکاپات چی میشه درست کرد.


قبل و بعد از فوم گیری با دستگاه اسپرسوی خانگی چه باید کرد ؟

/foam2

با انجام این روش ها کیفیت شیر و عملکرد دستگاه اسپرسو برای فوم سازی را افزایش دهید


فرآوری قهوه "Coffee Process"

/processcoffee

تبدیل گیلاس قهوه به دانه ای سبز


مصرف قهوه خطر ابتلا به پروستات را کاهش می دهد

/coffee-and-cancer

آیا مصرف قهوه ریسک ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد؟


تفاوت آمریکانو و لانگ بلک

/longblackcoffee

آمریکانو و لانگ بلک دو نوشیدنی بر پایه اسپرسو (طرز تهیه)


طرز تهیه قهوه با دم افزار کِمِکس

/chemex1

کِمِکس چیست؟ آموزش دم آوری


اسپرسوی بیش از حد عصاره گیری شده

/espresso-overextraction

Over Extraction


ترکیب قهوه با زنجبیل

/gingercoffee

برای کسانی که اسپرسوی خالی را دوست ندارند


لاته آرت چیست؟ هنر یا نوشیدنی؟

/latte-art2

درباره نوشیدنی لاته و تفاوت آن با لاته ماکیاتو بیشتر بدانیم


خلاصه ای از تاریخچه قهوه

/kaldicoffee

کالدی چوپانی در اتیوپی اولین کاشف قهوه