قهوه
عصاره گیری بیش از حد
/overextraction1عصاره گیری بیش از حد یا همان Over extraction چیست و چطور می توان آن را تشخیص داد؟
ایروپرس چیست؟ آموزش کار با این نوع قهوه ساز
/aeropress1ایروپرس قهوه ساز جذاب که دم آوری را با استفاده از 2 روش هم جواری و فشار در حدود ۳ دقیقه انجام می دهد
دستگاه های قهوه ساز خانگی
/filtercoffeemaker1دستگاه های قهوه ساز خانگی که در خانه ی اکثر مردم دیده می شود اما معمولا بدون استفاده در گوشه ای قرار گرفته است . این دستگاه های فوق العاده در صورت رعایت چند نکته ی ساده تبدیل به یکی از با ارزش ترین لوازم خانه خواهند شدو قهوه ی با کیفیتی را برای ما دم آوری می کنند
روش هایی برای داشتن قهوه ی غلیظتر با موکاپات
/mokapot2-2چرا اسپرسو با موکاپات بیش از حد آبکی شده؟! ما به شما روش هایی را نشان می دهیم تا بهترین عملکرد را در عصاره گیری با موکاپات داشته باشید.
آموزش دم آوری قهوه با فرنچ پرس
/frenchpress-1فرنچ پرس یکی از بهترین و ساده ترین ابزار ها برای دم آوری قهوه می باشد