رست قهوه
تقویت مهارت حسی چشایی در درک قهوه
/%D8%AA%D9%82%D9%88%DB%8C%D8%AA-%D9%85%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AD%D8%B3%DB%8C-%DA%86%D8%B4%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D8%B1%DA%A9-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%AA%D8%AE%D8%B5%D8%B5%DB%8Cدر این مطلب به راه‌هایی که برای تقویت مهارت حسی نیاز است می‌پردازیم.
تازه آسیاب کردن نکته ای مهم تر از انتخاب دستگاه
/grindcoffee3آیا می دانید برای تهیه یک اسپرسوی با کیفیت ابتدا باید به فکر یک آسیاب مناسب باشید؟
ارتباط رنگ دانه و دمای آب
/coffee-brewing-temperatureارتباط رنگ و میزان برشته کاری قهوه با دمای آب جهت دم آوری
دم افزار V60
/v60coffee1یکی از بهترین ابزار ها برای دم آوری قهوه می باشد . این ابزار برای اولین بار توسط شرکت هاریو ژاپن تولید شده و تا به امروز طرفداران زیادی بین قهوه دوستان پیدا کرده است.
